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EVERYTHING'S FRESH HERE AT LA PETITE COLLINE

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烘 焙 產 品
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手 沖 咖 啡
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精 品 簡 餐
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Kneading Dough
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專 業 烘 焙

OUR BAKERY

高端的烘焙,本就不是單單揉麵那麼簡單。它融合了從選材,配方比例的研究,烘焙師的手法,以及選用高端烤箱設備等每個因素。

為此,我們精心挑選每一項原料,採用全世界最自然的產地加拿大石臼研磨有機小麥,和自家培育的天然酵母。經過不斷研究,手工揉入新鮮⻝材,堅決遵循無添加,每日新鮮出爐,純粹麥香融合豐富多樣的麵包種類,純粹麥香融合豐富多樣的麵包種類,每一顆麵包都如山巒般呼吸,一口吃到懷念與創新的滋味。

這便是高端台式烘焙,於我們最初的意義。

Coffee Drip

TAKE A BREAK, DRINK SOME

COFFEE

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